Food Valley Academy
Als de groene mbo opleider binnen de Food Valley regio ontwikkelt Groenhorst de Food Valley Academy. Bugs ‘nd Bites is de eerste digitale opleidingsmodule waarin studenten voedingstechnologie worden meegenomen in de achtergronden en toepassing van eetbare insecten: future food.
Facts & figures
Opdrachtgever:
Programmamaker:
Groenhorst (met 11 vestigingen en behorend tot de Aeres Groep) is een veelzijdige opleider in de domeinen dier, stedelijke leefomgeving, groen, bloem, (agrarische) techniek, voedselproductie (zowel biologisch dynamisch als gangbaar) en voedselverwerking. Groenhorst biedt praktijkonderwijs, vmbo- en mbo-opleidingen.
De Human Talent Group ondersteunt Groenhorst bij de ontwikkeling van de Food Valley Academy. Doel is Groenhorst neerzetten als de gespecialiseerde mbo Food opleider voor de regio.
Eén van de elementen waarop de Human Talent Group ondersteunt, is de digitalisering van het onderwijs, waarbij een optimale balans bestaat tussen online inspireren, ontwikkelen, leren en begeleiden en diverse trainings- en inspiratiebijeenkomsten.