De Nationale Bakkerij Academie biedt een scala aan opleidingen aan voor alle medewerkers, leidinggevenden en (aankomend) ondernemers in de bakkerijbranche. Zowel aan de retail- als aan de productiezijde.

De Nationale Bakkerij Academie is een kwalitatief hoogwaardig opleidingshuis waarin unieke programma’s op een eigentijdse wijze worden aangeboden. Kern van deze programma’s is dat het stuk voor stuk “verbeterprogramma’s” zijn die de deelnemers helpen om betere resultaten te bereiken. De programma’s zijn dan ook zo ingericht dat ze de deelnemers als het ware aan de hand nemen, de juiste stappen laten maken, om te komen tot bijvoorbeeld hogere klanttevredenheid, betere rentabiliteit en hogere productiviteit.

In de programma’s wordt optimaal gebruik gemaakt van de mogelijkheden van online leren en ontwikkelen in combinatie met fysieke training en begeleiding op de werkvloer.